Túrós palacsinta
Szerző: Honvédő Ádám
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi fok: Bevállalós Újonc
Adag: 4
Hozzávalók:
- :
Elkészítés:
- A palacsintatésztához a lisztet egy tálba öntjük, elkeverünk benne ízlés szerint egy csipet sót, hozzáadjuk a két egész tojást és a tej egy részét. Csomómentes tésztát keverünk, majd ha ez megvan, akkor hozzáadjuk a tej maradékát, óvatosan eldolgozzuk egy haberővel. Végül hozzákeverjük a tésztához a szénsavas vizet, és félretesszük pihenni.
- Palacsintasütőben kevés olajat hevítünk, és egyesével kisütjük a palacsintákat.
- A túrót a tejföllel, a reszelt citromhéjjal és a porcukorral alaposan elkeverjük, majd megtöltjük vele a kisült palacsintákat.
- Porcukorral és reszelt citromhéjjal tálaljuk.
Beküldve: 2024-04-08