Túrós palacsinta

Szerző: Honvédő Ádám

Túrós palacsinta képe

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézségi fok: Bevállalós Újonc

Adag: 4

Hozzávalók:

  • :

Elkészítés:

  1. A palacsintatésztához a lisztet egy tálba öntjük, elkeverünk benne ízlés szerint egy csipet sót, hozzáadjuk a két egész tojást és a tej egy részét. Csomómentes tésztát keverünk, majd ha ez megvan, akkor hozzáadjuk a tej maradékát, óvatosan eldolgozzuk egy haberővel. Végül hozzákeverjük a tésztához a szénsavas vizet, és félretesszük pihenni.
  2. Palacsintasütőben kevés olajat hevítünk, és egyesével kisütjük a palacsintákat.
  3. A túrót a tejföllel, a reszelt citromhéjjal és a porcukorral alaposan elkeverjük, majd megtöltjük vele a kisült palacsintákat.
  4. Porcukorral és reszelt citromhéjjal tálaljuk.

Beküldve: 2024-04-08